Золотая икра

Administrator

Strottarga Bianco, что в переводе значит "Белое золото" от австрийской фирмы Grull.
300.000 баксов за килограмм, самая дорогая в мире икра с сусальным золотом.
Она представляет собой порошкообразную смесь из сушеной икры и золота.

Золотая икра
Золотая икра

Икра редких видов осетровых-альбиносов пронизана хлопьями сусального 22-каратного пищевого золота. Белуга-альбинос, из которой производят икру, изначально обитала в Каспийском море, однако сейчас в естественной среде обитания она встречается крайне редко. Это одна причина дороговизны конечного продукта.

Золотая икра

Стоимость килограмма свежей белой икры составляет примерно 60 тысяч долларов, при изготовлении 1 кг золотой икры используется 5 кг белой икры, которая после обезвоживания смешивается с хлопьями пищевого золота. В итоге цена увеличивается в 5 раз. Золотисто-желтый порошок можно использовать в качестве присыпки на тост с маслом, добавить в ризотто или пасту, а лучше всего наворачивать ложкой...

Похожие статьи


Каждый может проделать такой эксперимент и смешать молоко с колой.

Жесть.

650 Administrator

Чтобы сделать килограмм меда, пчелка должна облететь 2 млн. цветков.

У мотылька нет желудка

Европейцы, приехав в Австралию, спрашивали у аборигенов: «А что это тут у вас за странные прыгающие звери?» Аборигены отвечали: «,Кенгуру», - что значило: «Не понимаем!»

1131 Administrator

Есть мнение, что если человек вдруг окажется в открытом космическом пространстве без специального защитного костюма, его просто разорвет на части.

985 Administrator