Соусы для салата из морепродуктов

Lynx


Салаты из морепродуктов отличаются изысканным деликатным вкусом. Даже те, кто не любит рыбу могут оценить прелести сочетания ингредиентов в таком блюде. Секрет этой категории салатов скрыт в составляющих, которые отличаются самыми отборными, свежими и искусно приготовленными морепродуктами. Кроме того, чаще всего данные салаты имеют в своем составе лучшие деликатесы, такие как филе дорогой рыбы, икра, мидии, креветки, мясо лангуста, крабовое мясо, осьминоги, кальмары и т.д. Таким образом, получается невообразимо вкусный и весьма полезный коктейль, который способны оценить не только простые любители хорошей еды, но и настоящие гурманы.

Несмотря на основное наполнение салата из морепродуктов, основополагающую роль в нем может сыграть соус, который задает вкусовой акцент блюда. Считается, что соус можно выбирать по вкусу и что он может быть практически любой, но есть особые ингредиенты, которые могут превратиться в идеальную заправку для этого прекрасного блюда.

Каким может быть соус?

Если соусы для салата из морепродуктов содержат масло, то это должно быть именно оливковое масло. Теплые салаты из рыбы часто готовятся с добавлением чесночного соуса или майонеза. Наиболее простой и распространенный способ создания соуса для подобного салата, это смешивание соевого соуса и сока лимона. Более редкой заправкой будет йогуртовый соус в котором для пикантности добавляется горчица. Такой вид салатов не обошел и всеми любимый сырный соус, который прекрасно подходит к копченостям.

Салаты из морепродуктов относятся к здоровой диетической пище, поэтому если вы хотите похудеть, то используйте максимально простые и некалорийные заправки. Также, важно не переборщить с пикантностью и остротой соуса, так как это может перебить вкус продуктов, а также, снизить пользу вашего блюда.

Похожие статьи


Этот прохладительный десерт запросто можно сделать и в домашних условиях, причем сорбет совершенно безопасен для фигуры
4 Lynx
В Карелии достаточно большой ассортимент различных блюд, это связано с её географическим положением на карте мира
10 Lynx

Славная Республика Удмуртия располагается в западной части среднего Урала. С давних времен на территории этой республики было принято заниматься земледелием и скотоводством, люди питались тем, что выращивали сами. Поэтому национальные удмуртские блюда не имеют каких-либо экзотических ингредиентов.

969 Administrator